※合挽肉…400g
※玉ねぎ…1個
※パン粉…1/2カップ
※牛乳…大4
※塩コショウ…少々
※ナツメグ…少々
コンソメ
人参…お好み量
ブロッコリー…お好み量 [作り方] ①白菜の葉を洗ってから ポリ袋に入れ
レンジで葉を柔らかくします。
粗熱が取れた葉の芯の部分に巻きやすくする為の切り込みを入れておきます。
②※の材料を混ぜ合わせます。
③白菜に②のタネを乗せて巻き、巻き終わりに爪楊枝で止めます。
④鍋に材料を全部入れ 20〜30分煮込む。
丸ごと白菜を頂くと よく作ります。
ロールキャベツも美味しいけど 白菜も
とっても美味しいので おススメですよぉ〜♫