梅酢漬けにした大根&紫人参と茹でたじゃがいもを素揚げしたものを朝顔にみたて使用しています。

ピーマンはレンチンしてオーブン(トースター、魚焼きでもOK)で焼いています。今回は別々に調理しています!ポテサラをカップに詰めマヨネーズを格子状にかけ少量のパン粉をのせたものをバーナーで焼いています。お野菜カップは見た目も可愛くなりますが丸ごとお野菜を食べれるのが良いですよね‧✧̣̇‧お勧めです‧✧̣̇‧

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