おはようございます
今日の鬼嫁弁当は野菜炒め丼

さあにぎやかにいただく
まごわやさしい栄養バランス弁当

🌀野菜炒め(豚肉、玉ねぎ、
まこもだけ、ピーマン、しめじ、
人参、ごま)
🌀玉子焼き(ごま、長芋、枝豆、
塩昆布)
🌀コールスローサラダ
(鯖缶、キャベツ、人参、胡瓜、ごま)

さ魚介類は鯖缶
あ油はれなり
に肉類は豚肉
ぎ牛乳は朝食後に
や葉物野菜はキャベツ
・根物野菜は人参、玉ねぎ
・実物野菜はピーマン
か海藻類は塩昆布
(に)
い芋類は長芋
た卵は玉子焼き
だ大豆製品は枝豆
く果物は早生みかん

ごまはあちこちに
きのこ類はしめじ

最近丼率が高い💦
今日はあえて薄焼き玉子は敷かず
焼肉のタレしみしみごはんにしました
休日出勤お疲れ様です😊

肉を炒めた油で野菜を炒めて
肉のだしを野菜にしっかり移して
苦手な野菜を食べさせる作戦🤣

玉子焼きには長芋や枝豆を
細かく刻んで入れ塩昆布で味付けました

鯖缶を使ったコールスローサラダは
キャベツ、人参、胡瓜を塩もみし
ギュッと絞って甘酢を少し絡めて
しばらく置き更にギュッと絞り
鯖缶の鯖をほぐして入れ
マヨネーズとレモン汁で和えました

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