しそ昆布を使った和風パスタです。
柚子胡椒もピリッときいて美味しいですよぉ〜😙
【材料】2人分
パスタ2束
長ネギ 1本
ベーコン 4枚
しそ昆布 パックの1/3くらい
麺つゆ(4倍) 大さじ1
醤油 大さじ1
柚子胡椒 お好みの量
塩胡椒 少々
ごま油 適宜
蓮根チップス
シャドークイーンチップス
①フライパンで長ネギとベーコンを炒めて塩胡椒し、しそ昆布も入れ炒めておく。
②麺つゆから柚子胡椒までを合わせておく。
③パスタを茹でたら、長ネギの入ったフライパンに投入して、調味液を入れ合わせる。(火をつけてね)
④仕上げにごま油を少々かけて出来上がり。
あれば蓮根チップスなどをトッピングする。
しそ昆布と柚子胡椒がとっても合います‼️
冷蔵庫にあるもので、チャチャっと出来てしまうお手軽さです😊