(材料・分量)
もち米 2合
水 320ml
黒砂糖 35g
水 大さじ1
☆ハチミツ 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆ごま油 小さじ1
☆シナモン 少々
(作り方)
①もち米2合と水320mlを500wのレンジで10分加熱。
②黒砂糖と水 大さじ1を火にかけ溶かし、①に②を混ぜる。
③☆の調味料を②に混ぜラップをし、500w5分。
④かき混ぜて、さらに5分ラップを広げて、もち米を置き、巻いていく。
⑤ラップの上から、巻きすで巻いて立てておく。翌日、カットして食べます。