【材料】3,4人前
刺身用ゆで蛸100g
きゅうり 1本
南紅梅 2個
米酢 小さじ1
白ごま 適宜
塩小さじ1
【作り方】
1,きゅうりを塩で板ずりして軽くすすいですりこぎなどでたたき乱切りに。
2,タコは一口大の乱切りに。
3,梅干しは種を取って包丁で細かく叩きお酢を加える
4,すべてをさっと混ぜて白ごまをふって完成👏

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