筋をとって一口大に切ったささみを塩麹に一晩漬け込んで、揚げただけです。
簡単で美味しいですよー。
《ささみの塩麹天》
・ささみ お好きな量
・塩麹(お肉の10%の量)
ジップロックなどに入れて一晩冷蔵庫で漬け込んでおく。
天ぷらの衣をつけて揚げるだけです。
優しい塩気で、なにもつけなくても美味しいですよ😊
おにぎりには昆布をまぶして、目をつけました。
色褪せたまっくろくろすけー
🌟今日のお弁当
🌟昆布おにぎり
🌟ささみの塩麹とり天
🌟はんぺんチーズ焼き
🌟卵焼き
🌟キャロットラペ
🌟揚げ浸し(娘のみ)
🌟紫キャベツ甘酢
🌟ミニトマト🍅
