今日の簡単すぎる1品おかず
【簡単☆ぶりの唐揚げ 】
《材料》
・ぶりの切り身(大)･･･2切れ
★しょうゆ･･･大さじ1
★めんみ･･･大さじ1
(↑無ければ4倍か5倍濃縮のめんつゆでOK🙆🏻)
★みりん･･･大さじ2
★酒･･･大さじ3
(↑安いぶりだったので酒多めに。笑)
★にんにくチューブ･･･2センチ
★しょうがチューブ･･･2センチ
・片栗粉･･･ポリ袋に大さじ2
《作り方》
・ぶりを食べやすいサイズに切る。
・★の調味料をジップロックに入れて混ぜる。
切ったぶりを入れて漬ける。
(私は寝る前に仕込んで5時間後、起きたら🙆🏻♀️✨)
・ポリ袋に片栗粉を入れて漬けたぶりを入れて
空気をポリ袋に入れてﾜｼｬｰｰｰﾜｯｼｬｯｼｬｰっとまぶす。
・150～170℃の油で揚げて完成🤩👐🏻
はい、簡単😂👍🏻👍🏻💓
うちの鶏の唐揚げもこの調味料の分量に
＋しょうゆ大さじ1と砂糖小さじ1加えて漬けてます✨
揚げたてにレモン汁かけて食べるのが
1番最高ーーー🤩💓
良かったらぜひ❤️
