7月7日は、七夕ですね。
今年は、彦星様と織姫様逢えるといいですね。そんな願いを込めて七夕素麺🎋
ジュレで食べる素麺です
材料、作り方
素麺 2
うずら2個
ノリ、はむ、ぶぶあられ
きゅうり→縦にスライサーでスライス
カリカリ梅 適量←リンゴを剥くよう小梅を剥く
トッピング用の大葉、人参、豆苗など 適量
ジュレ
青じそ専科 250
ゼラチン 5
素麺を茹でて食べやすい大きさにくるくるしたら いくつかきゅうりで巻く
彦星様は、ノリ
織姫様は、ハムの着物のようにまく。顔を作る
青じそ専科にゼラチンを混ぜて冷蔵庫に入れる
固まったらスプーンなどでくるくるしてくずす。
半分の量に刻んだカリカリ梅を入れる
素麺にかける
好きにデコってできあがり
