お花弁当

主人のお弁当なのでから揚げも入れてボリュームも出しました。

から揚げは塩麹とお醤油、にんにく生姜で一晩漬け込み揚げました。鶏肉の部位が手羽トロ（手羽元と胸肉の間の部分）で作るのが最近のお気に入りです。