材料）
500cc程の大きさのボール
を用意する。
クリームチーズ 200g
生クリーム 200
ラカント 15g
ゼラチン 6g
レモン🍋 半分、果汁を絞る
⭐︎好きなフルーツ🍊🥝🍓🍇✨
輪切りにしておく。
作り方）
①クリームチーズは、常温にし柔らかくしておく。
②クリームチーズに砂糖をよく混ぜ
生クリーム・レモン汁・電子レンジで加熱し溶かしたゼラチンを良く混ぜる。
③用意した型に、輪切りにしたフルーツを隙間無く貼り付けていき、レアチーズの生地を流し冷蔵庫で冷やし固める。
❥︎型から外す際は、慎重に。
❥︎輪切りにしたフルーツは、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ってから、張り付けるようにしないと
出来上がってから水分が出てくるので注意です。
