我が家の定番おやつ。
混ぜて焼くだけ!しかも
ビニール袋を使うので洗い物も少ない簡単スコーン♡
作ってもあっという間になくなるので我が家は、ホットケーキミックス2袋使います
材料
ホットケーキミックス 1袋(200)
バター、牛乳、チョコレート(板チョコ1枚) 各50
ビニール袋
作り方
ビニール袋にホットケーキミックス、バター(細かく切る)を入れて サラサラになるまで揉み揉み
牛乳を入れて揉む
バキバキ割ったチョコレートを入れて揉む。
ビニール袋のまま平らな場所に置いて1センチくらい厚さに伸ばす。ビニール袋の上に置いて好きな大きさにきる。温めたオーブン170度で20から25分トースターなら10分くらい焼いて庫内に少し放置
このスコーンをアレンジ〜
紅茶スコーン ティーパック5個←2個から作ってみたのですが、紅茶感を味わうには5個くらいがちょうどいい感じしました
抹茶&ホワイトチョコのスコーン
抹茶は、大さじ1
ホワイトチョコ
クランベリー&クリームチーズのスコーン
両方好きなだけ
など
いろいろ楽しめます